Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria / Sava Buncic ; coord. y revisor de la traducción B. Moreno.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 2009Descripción: xiv, 414 p. : il. ; 24 cmISBN: 9788420011165Tema(s): Industrias alimenticias -- Control de calidad | Alimentos de origen animal -- Control de calidad | Salud pública veterinariaClasificación LoC:RA601 | B8518 2009
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | RA601 B8518 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS066776 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | RA601 B8518 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR011352 | |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | RA601 B8518 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | VET007080 | |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | RA601 B8518 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | VET008063 |
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Traducción de: Integrated food safety and veterinary public health.
Incluye referencias bibliográficas.
