Resisting McDonaldization / edited by Barry Smart.
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TextoDetalles de publicación: London : Sage, 1999Descripción: x, 261 p. ; 24 cmISBN: 0761955178; 0761955186Tema(s): Comportamiento del consumidor | Franquicias (Comercio minorista) | Mercadotecnia | Consumo (Economía) | Capitalismo | Restaurantes de comidas rápidas | Administración industrial | Consumer behavior | Franchises (Retail trade) | Marketing | Consumption (Economics) | Capitalism | Fast food restaurants | Industrial management | McDonald's CorporationClasificación LoC:HF5415.32 | R48 1999
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Centro de Documentación y Archivos Digitales de IIC-Museo | Acervo General | HF5415.32 R48 1999 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | CIC003782 |
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Incluye referencias bibliográficas e índice.
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