El pescado y las industrias derivadas de la pesca / ed. G.H.O.Brugess...[et.al.].
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1978Descripción: 392 p.; 25 cmISBN: 84-200-0269-0Tema(s): Productos pesqueros -- Preservacion Tecnologia | Pesquerias -- TecnologiaClasificación LoC:TX612 | .F5 P48
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Incluye bibliografia.
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