Menús sencillos de calidad : platillos rápidos para ocasiones especiales / Graciela Martínez de Flores Escobar.
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: México : Limusa, 2009Descripción: 154 p. ; 24 cmISBN: 9681848047; 9789681848040Tema(s): Menú | Servicios de alimentaciónClasificación LoC:TX911.3.M45 | M37 2009Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX911.3 .M45 M37 2009 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | FCA009435 |
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