Ciencia de la carne y los productos carnicos / edit. por J.F. Price y B. S. Schweigert
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TextoDetalles de publicación: Zaragoza, Espana : Acribia, 1994Descripción: x, 581p. : il, ; 24 cmISBN: 84-200-0759-5Tema(s): Carne | Industria de la carneClasificación LoC:TX556.M4 | C54 1994
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | TX556 .M4 C54 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | VET001269 | |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | TX556 .M4 C54 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | VET001271 | |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | TX556 .M4 C54 (Browse shelf(Abre debajo)) | 5 | Disponible | VET005767 | |
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | TX556 .M4 C54 (Browse shelf(Abre debajo)) | 6 | Disponible | VET005768 |
Incluye referencias bibliográficas.
