Diccionario gastronómico / Senén Pérez Mercado
Tipo de material:
TextoIdioma: spa. Detalles de publicación: México : Editorial Trillas, 2010Edición: 2a edDescripción: 141 p. : il. ; 23 cmISBN: 9786071704238Tema(s): Alimentos -- Enciclopedias y diccionarios | Nutrición -- Enciclopedias y diccionarios | Gastronomía -- Enciclopedias y diccionariosClasificación LoC:TX349 | P47 2010
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Referencia | Biblioteca Central Ensenada | Material de referencia | TX349 P47 2010 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | ENS070852 | |
| Referencia | Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX349 P47 2010 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | FCA017160 | |
| Referencia | Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX349 P47 2010 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | No para préstamo | FCA017161 | |
Libro
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Facultad de Ciencias Administrativas | Acervo General | TX349 P47 2010 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | FCA017162 |
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