Setas : guía de campo de especies silvestres y cultivadas : recetas culinarias / Antonio Carluccio.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2004Edición: 1a edDescripción: 224 p. : col. il. ; 28 cmISBN: 9788480765251; 8480765259Tema(s): Cooking (Mushrooms) | Mushrooms | Cocina (Hongos) | HongosClasificación LoC:TX804 | C3718 2004
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX804 C3718 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS070972 | |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX804 C3718 2004 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS074976 |
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Traducción de: The complete mushroom book: savory recipes for wild and cultivated varieties : the quiet hunt.
Incluye referencias bibliográficas (p. 220) e índices.
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