Elementos de microbiología lactológica / Karl J. Demeter y H. Elbertzhagen.

Por: Demeter, Karl Joseph, 1892-Colaborador(es): Elbertzhagen, H., coautTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1971Edición: 6a edDescripción: vi, 150 p. : il. ; 22 cmTema(s): Bacteriología de la leche | Bacteriología de los productos lácteosClasificación LoC:QR121 | D45 1971
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