Aguardientes, licores y aperitivos : su fabricacion actual / Mateo Carbonell Razquin.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1965Descripción: 663 p. ; 23 cmTema(s): Licores | Aguardiente | DestilacionClasificación LoC:TP597 | C37Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TP597 C37 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR003084 |
Con 116 il., 17 tablas y mas de 500 formulas.
Bibliografia : p. 654.
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