Inspeccion veterinaria de alimentos / Gunter Farchmin ; conla colab. de S. Baldauf...[et al.] ; tr. del aleman por Jaime Esain Escobar.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1967Descripción: 427 p. ; 25 cmTema(s): Carne, Inspeccion de | Alimentos -- Adulteracion e inspeccionClasificación LoC:TS1975 | F37
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Apendice : 381-417.
Incluye bibliografia.
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