Efecto del grupo genético y sexo sobre la calidad de la canal y de la carne de cerdos producidos bajo un sistema de explotación intensiva [recurso electrónico] / Crisitina Volene Palomares Cuellar ; director, Cristina Pérez Linares.
Tipo de material:
Archivo de ordenadorDetalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2010Descripción: 1 recurso en línea, 44 p. : il. colTema(s): Carne de cerdo -- Calidad -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:SF768.2.S95 | P35 2010Recursos en línea: Tesis digital 
Nota de disertación: Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, 2012.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Tesis | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Área de Préstamo | SF768.2 .S95 P35 2010 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | VET007265 |
Maestría en Ciencias Administrativas
Tesis (Maestría) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias, Mexicali, 2012.
Incluye referencias bibliográficas.
