Enciclopedia de la carne / Cesáreo Sanz Egaña ; rev. por César Agenjo Cecilia.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Espasa Calpe, 1967Edición: 2a rev. y aumDescripción: lvii, 1086 p. : il. ; 28 cmTema(s): Carne -- Industria y comercioClasificación LoC:TS1955 | S35 1967
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Referencia | Instituto de Ciencias Agrícolas | Material de referencia | TS1955 S35 1967 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | AGR003438 | |
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| Referencia | Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Material de referencia | TS1955 S35 1967 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | VET002869 |
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