Gestión de producción de alojamientos y restauración / Javier Cerra ... [et al.]
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Gestión turísticaDetalles de publicación: Madrid : Sintesis, 2001Descripción: 552 p. ; 23 cmISBN: 847738097X; 9788477380979Tema(s): Administración hotelera -- España | Turísmo -- EspañaClasificación LoC:TX911.3.M27 | G48 2001
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911.3.M27 G48 2001 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ100361 |
Navegando Biblioteca Central Tijuana Estantes, Código de colección: Acervo General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| TX911.3.F5 R6218 2001 Marketing y gestión de la restauración / | TX911.3.M27 F73 2004 Administración de la empresa restaurantera / | TX911.3.M27 G35 2002 Gestión de hoteles : | TX911.3.M27 G48 2001 Gestión de producción de alojamientos y restauración / | TX911.3.M27 H47 2011 Gestión administrativa y comercial en restauración / | TX911.3.M27 L37 2008 Haz rentable tu restaurante! : | TX911.3.M27 M35 2008 Managing food and nutrition services : |
4
