Taller de leche / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri, colab. de Marco R. Meyer ... [et al.] ; rev. F. Orozco Luna.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Manual Para Educacion Agropecuaria. Industrias Rurales.Detalles de publicación: Mexico : SEP : Trillas, 1981Descripción: 111 p. ; 23 cmISBN: 968-24-1108-4Tema(s): Leche -- Plantas | Leche -- Bacteriologia | Leche -- Pateurizacion | Leche -- Analisis y examenClasificación LoC:SF251 | P35
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Instituto de Investigaciones en Ciencias Veterinarias | Acervo General | SF251 P35 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | VET003682 |
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