Productividad de Chile Anaheim (Capsicum annuum L.) híbridos cardón y 118, en condiciones de campo e invernadero [recurso electrónico] / José Jiménez León ; director, Luis Fernando Escoboza García.
Tipo de material:
Archivo de ordenadorDetalles de publicación: Mexicali, Baja California, 2013Descripción: 1 recurso en línea, 52 p. : il. colTema(s): Capsicum annuum -- Tesis y disertaciones académicas | Chile Anaheim -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:SB307.C27 | J55 2013Recursos en línea: Tesis digital 
Nota de disertación: Tesis (Doctorado) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2013. Resumen: El presente trabajo se llevó a cabo durante el ciclo Verano-Otoño de 2011, en el Campo Experimental del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora, y consistió en dos fases. Para la primer fase se realizó un experimento en dos sistemas de producción (trasplante directamente en suelo y trasplante en sustrato) bajo condiciones de invernadero, donde se plantearon los siguientes objetivos: a).Evaluar el rendimiento y calidad del fruto en dos híbridos de chile Anaheim (Cardón, un chile picante leve y 118 un chile picante medio), y b). Determinar la eficiencia en el uso del agua. Se realizaron seis cortes, donde los mayores pesos promedios de frutos se obtuvieron en el sistema suelo con 63.12 y 61.98 g fruto-1en Cardón y 118, respectivamente. Con respecto al número de frutos por planta, el primer corte resultó mayor en el sistema sustrato (perlita:peatmoss); sin embargo, el promedio total no presentó diferencias significativas entre tratamientos. El rendimiento fue mayor en el sistema sustrato en el primer corte; sin embargo, el promedio total no presentó diferencias significativas entre tratamientos. En el sistema suelo se obtuvo la mayor longitud de fruto, con 17.52 y 15.52 cm en Cardón y 118 respectivamente. El diámetro de fruto no presentó diferencias significativas entre tratamientos. La eficiencia en el uso del agua (EUA) fue mayor en el sistema suelo, con una EUA de 36.4 y 31.2 kg m-3 en 118 y Cardón respectivamente. En la segunda fase de este trabajo, se establecieron dos experimentos con la finalidad de evaluar la influencia de tres sistemas de producción en la calidad de poscosecha y vida de anaquel de dos híbridos de chile Anaheim (Capsicum annuum L.) Cardón (picosidad leve) y 118 (picosidad
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Instituto de Ciencias Agrícolas | Área de Préstamo | SB307.C27 J55 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR011759 |
Doctorado en Ciencias Agropecuarias.
Tesis (Doctorado) --Universidad Autónoma de Baja California. Instituto de Ciencias Agrícolas, Mexicali, 2013.
Incluye referencias bibliográficas.
El presente trabajo se llevó a cabo durante el ciclo Verano-Otoño de 2011, en el Campo Experimental del Departamento de Agricultura y Ganadería de la Universidad de Sonora, y consistió en dos fases. Para la primer fase se realizó un experimento en dos sistemas de producción (trasplante directamente en suelo y trasplante en sustrato) bajo condiciones de invernadero, donde se plantearon los siguientes objetivos: a).Evaluar el rendimiento y calidad del fruto en dos híbridos de chile Anaheim (Cardón, un chile picante leve y 118 un chile picante medio), y b). Determinar la eficiencia en el uso del agua. Se realizaron seis cortes, donde los mayores pesos promedios de frutos se obtuvieron en el sistema suelo con 63.12 y 61.98 g fruto-1en Cardón y 118, respectivamente. Con respecto al número de frutos por planta, el primer corte resultó mayor en el sistema sustrato (perlita:peatmoss); sin embargo, el promedio total no presentó diferencias significativas entre tratamientos. El rendimiento fue mayor en el sistema sustrato en el primer corte; sin embargo, el promedio total no presentó diferencias significativas entre tratamientos. En el sistema suelo se obtuvo la mayor longitud de fruto, con 17.52 y 15.52 cm en Cardón y 118 respectivamente. El diámetro de fruto no presentó diferencias significativas entre tratamientos. La eficiencia en el uso del agua (EUA) fue mayor en el sistema suelo, con una EUA de 36.4 y 31.2 kg m-3 en 118 y Cardón respectivamente. En la segunda fase de este trabajo, se establecieron dos experimentos con la finalidad de evaluar la influencia de tres sistemas de producción en la calidad de poscosecha y vida de anaquel de dos híbridos de chile Anaheim (Capsicum annuum L.) Cardón (picosidad leve) y 118 (picosidad
