El Vientre de los filosofos : crítica de la razón dietética / Michel Onfray ; tr. y adaptación Rosa de Diego.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Series Coleccion sexto sentidoDetalles de publicación: Espana : R&B, 1996Edición: 1a edDescripción: 162 p. ; 21 cmISBN: 8488947712; 9788488947710Tema(s): Gastronomía | Dietética | Comidas y banquetes | Alimentos para animales -- Aspectos socialesClasificación LoC:TX645 | O5318 1996
Contenidos:
Prólogo -- Ensayo de autobiografía alimenticia -- I. El banquete de los omnívoros -- II. Diogenes o el sabor del pulpo -- III. Rousseau o la via lactea -- IV. Kant o el estilismo ético -- V. Fourier o el paté pivotal -- VI. Nietzsche o las salchichas del anticristo -- VII. Marinetti o el cerdo excitado -- VIII. Sartre o la venganza del crustaceo -- Conclusión. La gaya ciencia alimenticia -- Bibliografía.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX645 O5318 1996 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ099832 |
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| TX641 P53 2005 A la mesa con Don Quijote y Sancho / | TX641 S35 Manual de administración y gastronomía / | TX641 S35 Manual de administración y gastronomía / | TX645 O5318 1996 El Vientre de los filosofos : | TX649 M35 Manual del puesto de cocinero. | TX649 M35 Manual del puesto de cocinero. | TX649 M35 Manual del puesto de cocinero. |
Traduccion de: Le ventre des philosophes.
Incluye referencias bibliográficas.
Prólogo -- Ensayo de autobiografía alimenticia -- I. El banquete de los omnívoros -- II. Diogenes o el sabor del pulpo -- III. Rousseau o la via lactea -- IV. Kant o el estilismo ético -- V. Fourier o el paté pivotal -- VI. Nietzsche o las salchichas del anticristo -- VII. Marinetti o el cerdo excitado -- VIII. Sartre o la venganza del crustaceo -- Conclusión. La gaya ciencia alimenticia -- Bibliografía.
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