Elaboración de productos agrícolas / Basado en el trabajo de Marco R. Meyer, Gaetano Paltrinieri, Johan D. Berlijn.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Manual para educación agropecuaria. Area Industrias ruralesDetalles de publicación: México : Trillas, 2012Edición: 4a edDescripción: 136 p. : il. ; 23 cmISBN: 9786071713247Tema(s): Productos agrícolas -- Industria y comercioClasificación LoC:HD1415 | E53 2012Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Incluye referencias bibliográficas.
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