Técnicas elementales de servicio / Rogelio Guerrero Luján.
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TextoSeries PCPI hostelería y turismo | Auxiliar de servicios en restauraciónDetalles de publicación: España : Paraninfo, 2012Edición: 1a edDescripción: 156 p. : il. ; 24 cmISBN: 9788497328692Tema(s): Restaurantes, cafeterías, etc. -- Servicios de alimentación | TurismoClasificación LoC:TX911 | G84 2012
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911 G84 2012 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ136217 | |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911 G84 2012 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | TIJ136218 | |
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San Quintín | Acervo General | TX911 G84 2012 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS082663 |
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CveAsig: 23060;
ProgEdu: 28004; 33001;
AresCon: ADMINISTRATIVAS;
