Nutrición médica : manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud / David L. Katz, con Rachel S.C. Friedman y Sean C. Lucan ; traducción, Antonio Díez Herranz.

Por: Katz, David L., 1963-Colaborador(es): Friedman, Rachel S. C [coaut.] | Lucan, Sean C [coaut.] | Díez Herranz, Antonio [tr.]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España : Wolters Kluwer, 2015Edición: 3a edDescripción: xxi, 730 p. : il. ; 26 cmISBN: 9788416004812Tema(s): Dietoterapia | Dieta para enfermosClasificación LoC:RM216 | K3818 2015
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Incluye referencias bibliográficas e índice.

CveAsig: 23593; 23608;

ProgEdu: 18004; 33405; 32003;

AresCon: SALUD;

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