Nutrición / Janice L. Thompson, Melinda M. Manore, Linda A. Vaughan ; traducción: Ediciones Gráficas Arial

Por: Thompson, Janice L, 1962-Colaborador(es): Vaughan, Linda A. (Linda Ann) [coaut.] | Manore, Melinda, 1951- [coaut.]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Analíticas: Mostrar analíticas:Detalles de publicación: Madrid, España : Pearson Educación, 2008Descripción: xxxvii, 863 p. : il. col. ; 27 cmISBN: 9788478290956Tema(s): Nutrición -- Libros de texto | NutriciónClasificación LoC:TX354 | T4618 2008
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Traducción de: The science of nutrition.

Incluye referencias bibliográficas e índice.

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