Enciclopedia de los postres / Vincent Boué, Hubert Delorment, Didier Stéphan.

Por: Bubert Delonme, Vicent Boué | Boué, VincentColaborador(es): Delorment, Hubert | Stéphan, DidierTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: 480 p. : il. col. ; 28 cm. Edición: 1a edISBN: 9788415317319Tema(s): Desserts | PostresClasificación LoC:TX773 | B6818 2013
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