Enciclopedia de los postres / Vincent Boué, Hubert Delorment, Didier Stéphan.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Francés Detalles de publicación: 480 p. : il. col. ; 28 cm. Edición: 1a edISBN: 9788415317319Tema(s): Desserts | PostresClasificación LoC:TX773 | B6818 2013Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX773 B6818 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS084123 | |
Libro | Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX773 B6818 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | ENS084124 |
Traducción de :
CveAsig: 23103;
ProgEdu: 28004; 33001;
AresCon: ADMINISTRATIVAS;