Alergias alimentarias : Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios / Editores Dean D. Metcalfe ... [et al.].
Tipo de material: TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España : Elsevier, 2016Descripción: xv, 600 p. : il. : 28 cmISBN: 9788490229019Tema(s): Alergia -- Alimentos | Aditivos para alimentosClasificación LoC:RC596 | F6618 2016Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Incluye referencias bibliográficas (p. 586-589) e índice.