Las buenas prácticas de higiene en los restaurantes de Tecate y su impacto en la satisfacción del cliente / Erika Duran Reyes.

Por: Duran Reyes, Erika Tipo de material:

Archivo de ordenadorDetalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2015Descripción: 147 p. ; 28 cmTema(s): Administración de industrias de sevicios | Administración de calidad totalClasificación LoC:HD30.19 | D873 2015Nota de disertación: Tesís (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Turismo y Mercadotecnía, Tijuana, 2015.

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Tesis	Biblioteca Central Tijuana	Colección de Tesis	HD30.19 D873 2015 (Browse shelf(Abre debajo))	1	Disponible		TIJ113638

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Maestría en Administración.

Tesís (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Turismo y Mercadotecnía, Tijuana, 2015.

Incluye referencias bibliográficas.