Historia de la gastronomía en México / Héctor Pérez García
Tipo de material:
TextoSeries InvestigaciónDetalles de publicación: Zapopan, Jalisco : El Colegio de Jalisco, 2014Edición: 1a edDescripción: 340 p. ; 23 cmISBN: 9786078350193Tema(s): Gastronomía -- México | Dieta -- MexicanaClasificación LoC:TX360 .M6 | P47 2014
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Facultad de Ciencias Humanas | Acervo General | TX360 .M6 P47 2014 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | HUM047223 |
