Control de costos de alimentos y bebidas / Alfredo Youshimatz Nava
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TextoDetalles de publicación: Ciudad de México : Editorial Trillas, 2006Edición: 2a edDescripción: 166 p. ; 24 cmISBN: 9789682472756Tema(s): Alimentos -- Costos | Bebidas -- CostosClasificación LoC:HF5686.A4 | Y68 2006
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | HF5686.A4 Y68 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ130435 | |
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | HF5686.A4 Y68 2006 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | TIJ130436 | |
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Valle de las Palmas | Acervo General | HF5686.A4 Y68 2019 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | PAL018506 | |
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Valle de las Palmas | Acervo General | HF5686.A4 Y68 2019 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | PAL018507 |
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Reimpresión: 2016, 2019.
