El impacto de la ley de modernización de la inocuidad alimentaria (FSMA) en la actividad hortofrutícola de Baja California [recurso electrónico] / Yuridiana Hernández Valdivia ; director, Dra. Belem Dolores Avendaño Ruíz
Tipo de material:
Archivo de ordenadorDetalles de publicación: Tijuana, Baja California, 2017Descripción: Recurso en línea. (74 p.) : ilTema(s): Ciencias Económicas -- Tesis y disertaciones académicasClasificación LoC:HB74.5 | H47 2017Recursos en línea: Tesis Digital.
Nota de disertación: Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Economía y Relaciones Internacionales, Tijuana, 2017. Resumen: Este trabajo de investigación nace de la necesidad de medir el impacto de una regulación aplicada a los productos hortofrutícolas que se consumen en fresco, debido a los altos índices de enfermedades causadas por los alimentos; la regulación más radical que se ha implementado Estados Unidos.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Tesis | Biblioteca Central Tijuana | Colección de Tesis | HB74.5 H47 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ129482 |
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Maestro en Ciencias Económicas
Tesis (Maestría) -- Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Economía y Relaciones Internacionales, Tijuana, 2017.
Incluye referencias bibliográficas (p. 68-71)
Este trabajo de investigación nace de la necesidad de medir el impacto de una regulación aplicada a los productos hortofrutícolas que se consumen en fresco, debido a los altos índices de enfermedades causadas por los alimentos; la regulación más radical que se ha implementado Estados Unidos.
