Grandes chefs mexicanos : celebrando nuestras raíces / Tomás García Cerezo, editor.
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TextoDetalles de publicación: Ciudad de México : Larousse, 2017Edición: 1a edDescripción: 304 p. : il. col. ; 29 cmISBN: 9786072117945Tema(s): Cocina mexicana | Cocineros -- Biografía -- MéxicoClasificación LoC:TX716.M4 | G735 2017
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX716.M4 G735 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS094292 |
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Incluye referencias bibliográficas e índice.
