Curso básico de ... reposteria / Mary Ling (editor) ; traducción, Cristina Fors

Colaborador(es): Ling, Mary [ed.] | Fors, Cristina [tr.]Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona, España : Omega ediciones, 2013Descripción: 192 p. : il., fots ; 23 cmISBN: 9788428216135Tema(s): Horneado | ConfiteríaClasificación LoC:TX761 | L5818 2013
Star ratings
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Central Tijuana
Acervo General TX761 L5818 2013 (Browse shelf(Abre debajo)) 1 Disponible TIJ138951

Traduccion de: A little course in... baking.

Con tecnología Koha