Wine production and quality / Keith Grainger, Hazel Tattersall
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TextoDetalles de publicación: Chichester, West Sussex, UK ; Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons ; Blackwell Published, 2016Edición: 2nd edDescripción: xvii, 307 p. : il. (principalmente col.) ; 24 cmISBN: 9781118934555 (cloth)Tema(s): Wine and wine making | Vino y elaboración del vinoClasificación LoC:TP548 | G732 2016
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TP548 G732 2016 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ141300 |
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Incluye referencias bibliográficas e índice.
