Metodos de cortes de carne y su identificacion.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Mexico : SARH. Descripción: c.a. 110 p. ; 23 cmTema(s): Carne | Corte de carne -- IdentificacionClasificación LoC:TX373 | M48
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TX373 M48 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR008211 | |
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Libro
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TX373 M48 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | AGR008212 |
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