La mejor cocina vegana / Ma. Paz Valdés.
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TextoLenguaje original: Español Detalles de publicación: Alcobendas(Madrid) : Libsa, 2017Edición: 1a edDescripción: 160 p. : fot. ; col. ; 27 cmISBN: 9788466234061Tema(s): Cocina vegetarianaClasificación LoC:TX837 | P39 2017Resumen: El veganismo es una manera de entender la vida de forma sostenible, respetando al máximo la naturaleza y, en consecuencia, renunciando a cualquier explotación o maltrato animal. La cocina vegana, por tanto, elimina cualquier alimento de procedencia animal, obteniendo un balance nutricional positivo en las proteínas vegetales. Para poder planificar una dieta adecuada, este libro explica paso a paso los pilares y las recetas de la cocina vegana.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX837 P39 2017 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS096899 |
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El veganismo es una manera de entender la vida de forma sostenible, respetando al máximo la naturaleza y, en consecuencia, renunciando a cualquier explotación o maltrato animal. La cocina vegana, por tanto, elimina cualquier alimento de procedencia animal, obteniendo un balance nutricional positivo en las proteínas vegetales. Para poder planificar una dieta adecuada, este libro explica paso a paso los pilares y las recetas de la cocina vegana.
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