Obtencion de carne / [basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colab. de Marco R. Meyer, Kirchner Salinas, Atilano Diaz.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Series Manuales para educacion agropecuaria. Industrias rurales. Area : ; 28.Detalles de publicación: Mexico : SEP : Trillas (reimp.1995), 1990Edición: 2aDescripción: 96 p. ; 23 cmISBN: 968-24-3961-2Tema(s): Carne -- Industria y comercio | Ganado, Cria deClasificación LoC:SF201 | O28 1990Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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