Techo de cristal y su impacto en el desarrollo profesional del personal en la cocina profesional [recurso electrónico] / Mariel Larrañaga García ; dirigida por Alma Alejandra Soberano Serrano.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Ensenada, Baja California, 2024Descripción: 1 recurso en línea, 80 p. : graf. ; colTema(s): Administración -- Tesis y disertaciones académicas | Feminismo | Mujeres -- Condiciones socialesClasificación LoC:HQ1111 | L37 2024Recursos en línea: Tesis Digital.
Nota de disertación: Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, Ensenada, 2024. Resumen: Este estudio se enfoca en el análisis del "techo de cristal" y su impacto en el desarrollo profesional del personal en la industria de la cocina profesional, su objetivo principal es abordar las barreras de género y estereotipos en este ámbito.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Tesis | Biblioteca Central Ensenada | Colección de Tesis | HQ1111 L37 2024 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS099368 |
Maestría.
Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Administrativas y Sociales, Ensenada, 2024.
Incluye referencias bibliográficas e índice.
Este estudio se enfoca en el análisis del "techo de cristal" y su impacto en el desarrollo profesional del personal en la industria de la cocina profesional, su objetivo principal es abordar las barreras de género y estereotipos en este ámbito.
