Diccionario gastronómico de hongos mexicanos / Laura Linares Colmenares, Amaranta Ramírez Terrazo

Por: Linares Colmenares, LauraColaborador(es): Ramírez Terrazo, Amaranta [coaut.]Detalles de publicación: Ciudad de México, México : Elefanta Editorial, 2024Edición: 1a edDescripción: 373 p. : il., col. ; 25 cmISBN: 9786078978090Tema(s): Hongos -- México | Hongos (Cocina) | Cocina mexicanaClasificación LoC:TX804 | L55 2024
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