Avances de la ciencia de la producción lechera / coord. de la obra C. J. C. Phillips ; tr. por Jaime Esain Escobar.

Colaborador(es): Phillips, C. J. C., coord | Esain Escobar, Jaime, trTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Zaragoza, España : Acribia, 1998Descripción: xi, 417 p. ; 24 cmISBN: 9788420008578; 8420008575Tema(s): Industria lecheraClasificación LoC:SF239 | A8318 1998
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Traducción de: Progress in dairy science.

Incluye referencias bibliográficas.

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