Delicias de antano : historia y recetas de los conventos mexicanos / Teresa Castelo Yturbide, Maria Josefa Martinez delRio de Redo ; fotografia Michel Zabe.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Mexico : Landucci : Oceano, 2000Descripción: 273 p. : il. col. ; 35 cmTema(s): Cocina -- Mexico Historia | Conventos -- Mexico Historia | Monjas -- Alimento Mexico | Cocina mexicana -- HistoriaClasificación LoC:TX716 | .M6 C38
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Mexicali | Acervo General | TX716 .M6 C38 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MXL084272 | |
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Libro
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Facultad de Ciencias Humanas | Acervo General | TX716 .M6 C38 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | HUM020766 |
ISBN 968-5059-31-4 (Landucci). -- ISBN 970-651-453-8 (Oceano).
Incluye bibliografia.
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