Bioquímica de las fermentaciones / Hugo Haehn.
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Aguilar, 1956Descripción: 653 p. ; 22 cmTema(s): Fermentación | Química biológicaClasificación LoC:QR151 | H34
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | QR151 H34 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS012766 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | QR151 H34 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR003099 | |
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | QR151 H34 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | AGR003100 |
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Incluye referencias bibliográficas.
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