Freezing and irradiation of fish / Ed. Rudolf Kreuzer.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Londres, Inglaterra : Fishing News Books, 1969Descripción: 528 p. ; 29 cmTema(s): Productos pesqueros -- Conservacion por refrigeracion Congresos | Productos pesqueros -- Conservacion por irradiacion CongresosClasificación LoC:SH336 | .F7 T42 1967
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | SH336 .F7 T42 1967 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS004039 |
Incluye bibliografia.
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