Dietas normales y terapeúticas : los alimentos y la nutrición en la salud y en la enfermedad / Ruth S. Orellana, Ana Berta Pérez de Gallo.

Por: Orellana, Ruth SColaborador(es): Pérez de Gallo, Ana Berta, coautTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Prensa Médica Mexicana. 1984Edición: 2a edDescripción: xii, 192 p. ; 25 cmISBN: 9684350821Tema(s): Dieta para enfermos | DietaClasificación LoC:RA975.5 | .D5 O74 1984
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Incluye referencias bibliográficas: p. 185-187 e índice.

Incluye apendices y glosario.

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