La biologia y la industria alimentaria / H. R. Barnell.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : Omega, 1976Descripción: 66 p. ; 22 cmISBN: 84-282-0285-0Tema(s): Alimentos -- Industria y comercio | Alimentos -- Composicion | Alimentos -- PreservacionClasificación LoC:TP370 | B37
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TP370 B37 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS010573 |
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Incluye bibliografia.
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