Seafood science and technology / ed. E. Graham Bligh.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Cambridge, Mass. : Fishing News, 1992Descripción: 406 p. ; 25 cmISBN: 0-85238-173-5Tema(s): Alimentos de mar -- Analisis Congresos | Alimentos de mar -- Tecnologia CongresosClasificación LoC:TX556.5 | P76 1990
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Ensenada | Acervo General | TX556.5 P76 1990 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | ENS011434 |
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Proceedings of the International Conference Seafood 2000 celebrating the tenth anniversary of the Canadian Institute ofFisheries Technology of the Technical University of Nova Scotia, 13-16 May, 1990, Halifax, Canada.
Incluye bibliografia.
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