Estudios experimentales sobre autolimpieza y purificacion de almeja pismo (Tivela stultorum, Mawe 1823) para su aplicacion industrial / Jose Luis Montoya Lafarga. [recurso electrónico]/
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TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Ensenada, Baja California. : 1984Descripción: 1 recurso en linea 70 p. : il. ; 28 cmTema(s): Almejas -- Pesquerias Higiene | Almejas -- Productos | Almejas -- Preservacion | Oceanologia -- Biologia TesisClasificación LoC:SH335.5 | .S2 M65 1984Recursos en línea: Tesis Digital.
Nota de disertación: Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1984. Resumen: Uno de los problemas principales en el procesamiento industrial de organismos filtroalimentadores, como la almeja Pismo (Tivela Stultorum), es la eliminación de la arena y otros rastros que se acumulan en el tracto digestivo y la cavidad del manto.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Tesis Reserva Absoluta | Biblioteca Central Ensenada | Colección de Tesis | SH335.5.S2 M65 1984 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | No para préstamo | ENS009056 |
Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California. Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1984.
Incluye referencia bibliográfica e índice.
Uno de los problemas principales en el procesamiento industrial de organismos filtroalimentadores, como la almeja Pismo (Tivela Stultorum), es la eliminación de la arena y otros rastros que se acumulan en el tracto digestivo y la cavidad del manto.
