Estudio experimental de técnicas sobre el procesamiento del callo de la almeja voladora Pecten sp. / Adolfo Granados Guzman.

Por: Granados Guzman, AdolfoTipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: Ensenada, Baja California, 1976Descripción: 55 p. ; 28 cmTema(s): Almejas -- Preservación | Productos pesqueros -- Preservación | Oceanología -- Biología TesisClasificación LoC:TX612 | .S5 G73 1976Recursos en línea: Tesis Digital.Texto Nota de disertación: Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1976.
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Tesis Reserva Absoluta Biblioteca Central Ensenada
Colección de Tesis TX612 .S5 G73 1976 (Browse shelf(Abre debajo)) 2 No para préstamo ENS007155

Tesis (Licenciatura)--Universidad Autónoma de Baja California, Facultad de Ciencias Marinas, Ensenada, 1976.

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