Administracion de bar, cafeteria y restaurante / LambertineLeonie Comblence.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Mexico : CECSA, 1982Descripción: [253] p. ; 23 cmISBN: 9682603420; 9789682603426Tema(s): Restaurantes, cafeterias, etc. -- AdministracionClasificación LoC:TX911 | L462 1982
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911 L462 1982 (Browse shelf(Abre debajo)) | 3 | Disponible | TIJ000173 |
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