El arte de servir en hoteles y restaurantes / Raul Muñoz Ortiz.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1976Descripción: 140 p. ; 20 cmISBN: 9681307712Tema(s): Hoteles, mesones, etcClasificación LoC:TX925 | M85
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX925 M85 (Browse shelf(Abre debajo)) | 4 | Disponible | TIJ009360 |
