Control de costos de alimentos y bebidas I / Alfredo Youshimatz Nava.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Mexico : Diana, 1986Descripción: 134 p. ; 21 cmISBN: 9681315758Tema(s): Alimentos -- Costos | Bebidas -- CostosClasificación LoC:HF5686.A4 | Y68 1986
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | HF5686 .A4 Y68 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ046055 |
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CveAsig: 40264; 40273; 40277; 40373;
ProgEdu: 28002; 28003;
AresCon: ADMINISTRATIVAS;
