Manual de recursos humanos para restaurantes / Secretaria de Turismo.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Mexico : Limusa : Grupo Noriega, 1993Descripción: 145 p. ; 27 cmISBN: 968184307XTema(s): Restaurantes -- EmpleadosClasificación LoC:TX911.5 | M35
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911.5 M35 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | TIJ046776 | |
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Libro
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Biblioteca Central Tijuana | Acervo General | TX911.5 M35 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | TIJ046777 |
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