Manual del instructor : manejo higienico de viveres / National Institute for the Foodservice Industry.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: 1976Descripción: 146 p. ; 27 cmTema(s): Alimentos -- Manejo Manuales, etc | Alimentos -- Contaminacion Manuales, etcClasificación LoC:TX537 | N38
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Instituto de Ciencias Agrícolas | Acervo General | TX537 N38 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AGR001702 |
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