The practice of hospitality management : profitability in a changing environment / ed. by Robert C. Lewis ... [et al.].
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Westport, Connecticut : Avi, 1986Descripción: v. ; 24 cmISBN: 0-87055-515-4Tema(s): Hoteles, mesones, etc. -- Administracion Congresos | Hoteles, mesones, etc. -- Congresos | Servicio de alimentos -- CongresosClasificación LoC:TX911.3 | .M27 P73
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libro
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Biblioteca Central Mexicali | Acervo General | TX911.3 .M27 P73 V.2 (Browse shelf(Abre debajo)) | 1 | Disponible | MXL061150 | |
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Biblioteca Central Mexicali | Acervo General | TX911.3 .M27 P73 V.2 (Browse shelf(Abre debajo)) | 2 | Disponible | MXL061151 |
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Incluye bibliografia.
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