TY - BOOK AU - Schuphan,Werner TI - Calidad y valor nutritivo de los alimentos vegetales AV - QK98.5 S24 PY - 1968/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Plantas comestibles KW - Europa KW - lemb KW - Nutrición de las plantas N1 - Incluye referencias bibliográficas ER -